Es importante que te asegures de que estás en el KATZ sin gluten (porque la cadena tiene un obrador normal)

• Lo mejor: te atienden rápido y tienen pan recién hecho de su obrador.

• Lo peor: es un local muy pequeño y si no te fijas bien puede pasar desapercibido.

Esta pastelería cuenta con su propio obrador dentro del local. En Madrid hay varios, pero el que es sin gluten es el de Goya, que cuenta con un espacio precioso en donde poder sentarte a disfrutar de tu dulce favorito.

• Lo mejor: sus Cinnamon, tienen de muchos sabores, pero no te puedes ir sin probar el clásico, prometo que yo no he probado una cosa igual.

• Lo peor: está de moda y no siempre encontrarás sitio dentro, eso sí, siempre te lo podrás pedir para llevar.

Tiene varias ubicaciones por lo que encontrar el que mejor os venga no va a ser un problema, además siempre podréis complementar el plan con una visita a la capital, a alguno de sus museos o iros de compras. Y si hace buen día, siempre podréis disfrutar de su terraza.

• Lo mejor: su menú de brunch es muy completo y tiene diferentes opciones tanto si te gusta desayunar salado, como si prefieres dulce.

• Lo peor: a veces la cocina se satura con pedidos a domicilio y repercute en el servicio.

Hay varios locales en Madrid y todos están decorados de forma muy divertida, además son bastante amplios para que puedas ir con la familia al completo (incluido tu amigo perruno)

• Lo mejor: está muy pensado para ir con los más pequeños de la familia y entre espera y espera puedan entretenerse pintando sus manteles o disfrutar del propio local.

• Lo peor: en hora punta se puede llenar, por lo que te recomendamos que vayas con reserva

Es uno de mis obradores favoritos, en Madrid cuentan con dos ubicaciones, pero este obrador también lo podrás encontrar en diferentes ciudades de España.

• Lo mejor: cuentan con pan recién hecho por lo que pedirte un par de tostadas siempre será un acierto.

• Lo peor: te costará decidirte porque al ser todo artesanal tendrás ganas de probarlo todo.

¿Hay algo más castizo que un desayuno así? Aquí encontrarás los mejores churros sin gluten de la ciudad.

• Lo mejor: los elaboran con su propia masa y en cocinas separadas para evitar la contaminación cruzada.

• Lo peor: al estar en pleno centro de Madrid suele estar lleno, pero siempre podrás pedirlo para llevar.

Muy probablemente, BIBO sea uno de mis restaurantes favoritos de Madrid, pero es que además de poder ir a comer o cenar, también puedes disfrutar de un rico brunch que te adaptan para que sea 100% sin gluten.

• Lo mejor: el postre Nutella para morir, te puedes imaginar la delicia que es.

• Lo peor: sales rodando de allí, nosotros cada vez que vamos a BIBO nos damos por comidos.