La Tape es uno de mis restaurantes favoritos de Madrid, guardo muy buenos recuerdos allí y algo que me encantó fue descubrir que también daban desayunos.

• Lo mejor: sus tostas saladas (solo de pensarlo se me hace la boca agua).

• Lo peor: se encuentra en una zona muy complicada para aparcar, así que mi recomendación es que vayas en transporte público.

La decoración es ideal y abogan por una comida 100% saludable por lo que cuidan mucho los ingredientes de cada elaboración.

• Lo mejor: cuenta con servicio a domicilio.

• Lo peor: no es muy grande por lo que hay que reservar si quieres garantizarte una mesa.

Probablemente el restaurante más canalla al que vas a ir a desayunar, es ideal para reservar e ir con amigos. Y que no te engañe el nombre, porque además de ser una hamburguesería, también tiene uno de los mejores brunch 100% sin gluten de Madrid.

• Lo mejor: sus famosos bagels, ideales para pedir varios diferentes y compartir.

• Lo peor: ir sin reservar, está en una zona muy concurrida y también es mejor ir en trasporte público.

Situado entre Sol y Ópera se encuentra este restaurante que se ha llevado el tercer premio al mejor cachopo del mundo apto para celiacos. Y aunque es un lugar ideal para disfrutar de una buena carne al grill, hoy te lo recomiendo por su Bruch.

• Lo mejor: toda su carta es 100% sin gluten.

• Lo peor: está situado en un sitio tremendamente turístico, con lo que eso conlleva.

Todos sus locales están en un lugar privilegiado de la ciudad, así que desayunar o merendar en uno de sus restaurantes para después pasear por Madrid es un plan ideal.

• Lo mejor: su horario ininterrumpido y la variedad en su carta.

• Lo peor: para mi gusto en relación calidad/precio es demasiado caro.

El único brunch en el que casi no he podido llegar al postre. Su ubicación es perfecta, el personal amabilísimo y su decoración tiene un encanto especial.

• Lo mejor: aunque no es un restaurante 100% sin gluten, saben adaptar a la perfección el brunch para que tú también lo puedas disfrutar.

• Lo peor: que tendrás que reservar con antelación, si no quieres quedarte sin sitio.

Sus restaurantes son ideales para ir en familia o en grupos grandes. Allí todos son siempre bienvenidos, incluido tus amigos perrunos.

• Lo mejor: están especializados en desayunos americanos, así que no te puedes ir sin probar sus pancakes.

• Lo peor: está pensado para ir en familia, a veces te encontrarás un exceso de niños que puede que hagan más ruido de la cuenta.

Tiene varias ubicaciones pero aquí quiero destacar la de Pozuelo, porque encontrar un buen Brunch en el centro de Madrid es fácil, pero a la afueras no tanto. Este restaurante es 100% sin gluten y es ideal para venir solo, en pareja o en grupo.

• Lo mejor: el galette de huevo y aguacate.

• Lo peor: puede que te guste tanto que quieras repetir y volver a merendar.