La historia de esta chocolatería con la celiaquía es realmente curiosa. Se trata de un negocio familiar que ha ido pasando de generación en generación, hasta que, cosas del destino, uno de los hijos es diagnosticado celiaco.

Obviamente él también quería seguir comiendo churros, y como buen hijo de churrero se puso manos a la obra hasta conseguir el que para mí es, sin duda, el mejor churro sin gluten.

• Lo mejor: los churros sin gluten se elaboran en una cocina separada en la parte de arriba del establecimiento junto con otros productos como creps, bizcochos o tortitas (todo sin gluten)

• Lo peor: al estar en pleno centro de Madrid como vengas en hora punta puedes tener problemas para encontrar sitio

Esta chocolatería cuanta con dos ubicaciones y ambas se encuentran al lado de varios teatros emblemáticos en Madrid, así que me parece un auténtico planazo: teatro + churros sin gluten.

• Lo mejor: el servicio es rápido y está pensado para pedir y llevar aunque el de Jacinto Benavente dispone de terraza.

• Lo peor: sus churros son elaborados por un obrador externo para cuidar la contaminación cruzada y aunque el sabor está muy logrado, no deja de ser un producto que no se elabora en el momento.

Se trata de un obrador 100% sin gluten con acuerdo con la Asociación de Celiacos por lo que puedes respirar tranquilo. Además, no solo cuentan con churros, también podrás hacerte con tu pan sin gluten favorito y disfrutar del enorme surtido de dulces sin gluten que tienen.

• Lo mejor: tiene servicio a domicilio y puedes hacer encargos para tu día a día o esa fiesta especial.

• Lo peor: tiene muy poco espacio para tomar algo allí, por lo que lo ideas es que pidas para llevar.

Se trata del único obrador 100% sin gluten que se encuentra en Boadilla del Monte. La suerte de ser obrador es que podrás encontrar un montón de productos más sin gluten.

• Lo mejor: hacen pedidos a domicilio.

• Lo peor: no siempre encuentras churros, por lo que es mejor que llames con antelación y los encargues.

En este obrador no solo podrás hacer tu compra de dulces y pan, sino que también tiene un agradable espacio para sentarse a desayunar o merendar.

• Lo mejor: además de churros sin gluten, también tienen porras.

• Lo peor: solo encontrarás los churros y porras sin gluten en horario de fin de semana.